Niezależnie od tego, czy próbujesz szybko odzyskać smak po zjedzeniu rożka z lodami, czy też zostałeś wessany do miski z makaronem, jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby pomóc odzyskać smak, którego szukasz. Niektóre z tych technik polegają na zażyciu soku z cytryny i zjedzeniu kawałka jedzenia, którego nie lubisz. Inne dotyczą dostosowania swojego smaku do różnych pokarmów. Jeśli stwierdzisz, że nie jesteś w stanie uzyskać smaku, którego szukasz, upewnij się, że porozmawiasz z lekarzem.
Sok z cytryny
Niezależnie od tego, czy czujesz się źle, czy po prostu potrzebujesz dodatkowego smaku, sok z cytryny może Ci pomóc. Jest pełen witamin, przeciwutleniaczy i właściwości antybakteryjnych. Pomaga w detoksykacji organizmu i wzmacnia system odpornościowy. Ponadto ma niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość błonnika, co może pomóc Ci schudnąć.
Cytryny zawierają witaminę C, rozpuszczalny w wodzie przeciwutleniacz, który chroni przed wolnymi rodnikami. Witamina C odgrywa również ważną rolę w tworzeniu kolagenu i wchłanianiu żelaza. Znana jest również z tego, że zmniejsza stres.
Chociaż korzyści płynące z picia wody z cytryną są liczne, musisz być świadoma możliwych skutków ubocznych. Po wypiciu należy przepłukać usta zwykłą wodą. Należy unikać picia gorącej wody z cytryną, ponieważ może ona zwiększyć ryzyko wystąpienia zgagi. Należy również uważać na swoje zęby. Pamiętaj, aby pić przez słomkę.
Cytryny zawierają pektynę, rodzaj rozpuszczalnego błonnika. Błonnik ten może pomóc w zwalczaniu głodu i utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego. Może również stymulować produkcję śliny.
Wykazano, że kwas cytrynowy zawarty w soku z cytryny pomaga organizmowi rozkładać węglowodany i białka. Może również promować wydzielanie kwasu żołądkowego.
W niektórych badaniach stwierdzono, że picie wody z cytryną przed posiłkami zwiększa efektywność trawienia. Jednak potrzeba więcej badań, aby dokładnie określić, jak woda z cytryną wpływa na wątrobę.
Stwierdzono również, że sok z cytryny ma działanie hepatoprotekcyjne na wątrobę. Kiedy myszy były leczone sokiem z cytryny, ich poziomy AST i ALT znacznie spadły po uszkodzeniu wątroby wywołanym przez etanol. Wykazały również zmniejszenie martwicy i małych kropli tłuszczu w przekroju wątroby. Ponadto hepatocyty u myszy wykazywały odbudowę cytoplazmy.
Cytryny są bogate w polifenole, którymi są głównie flawonoidy. Związki te chronią wątrobę przed uszkodzeniami spowodowanymi przez toksyny. Polifenole mają również działanie obniżające poziom lipidów. Uważa się, że flawonoidy cytrusowe mogą zmniejszyć przyrost masy ciała.
Zaleca się, aby podczas przygotowywania wody cytrynowej używać świeżych cytryn. Stare cytryny mogą być gorzkie. Zawsze należy myć owoce i warzywa przed przygotowaniem ich do spożycia. Kolor cytryny powinien być jasnożółty. Jeśli ma zielonkawy odcień, nie jest dojrzała. Należy również pamiętać, aby przechowywać cytryny w lodówce.
Cytryny są doskonałym źródłem witaminy C, która jak wykazano, zmniejsza stres. Ma ona również działanie obniżające poziom lipidów i chroni przed chorobami układu krążenia. Może być również stosowana jako środek aromatyzujący do wody. W rzeczywistości, wiele osób pije wodę z cytryną rano dla wielu korzyści zdrowotnych. Może ona wzmocnić układ odpornościowy, poprawić stan skóry i zmniejszyć zgagę.
Podobne tematy
